キャベツの味噌鍋
作り方
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1
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鍋にごま油とニンニクチップを入れて、ニンニクの香りが出たら、料理酒、豚肉を入れて炒めます
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2
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豚肉の色が変わったらキャベツ、しめじ、水、だしの素を入れ煮込みます
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3
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全てに火が通ったら火を止めて味噌を入れます。
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4
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味噌がとけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
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鍋にごま油とニンニクチップを入れて、ニンニクの香りが出たら、料理酒、豚肉を入れて炒めます
豚肉の色が変わったらキャベツ、しめじ、水、だしの素を入れ煮込みます
全てに火が通ったら火を止めて味噌を入れます。
味噌がとけたら完成!