ホクホク☆さつまいものキーマカレー☆

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Description

甘いさつまいもがおいしい季節ですね♪ カレーに入れちゃいましょう!いつものカレーライスとは一味違いますよ☆ 

材料

中1本~
たっぷり200g
1/2個~
1/2本~
☆ケチャップ
少々
☆ウスターソース
少々
少々
市販のカレールウ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとにんじんは粗みじん切りにします。
    さつまいもは大きめに切ります。(スライスでも何でもいいです)
    さつまいもは水にさらしておきます。

  2. 2

    お鍋にサラダ油を引き、ひき肉を炒めます。火が通ってきたら野菜を炒め、油がまわってきたら水を入れて煮込みます。

  3. 3

    後は、いつものカレーを作りましょう。
    最後に☆をかくし味で入れます。
    味を見ながら、量を加減してくださいね。

コツ・ポイント

さつまいもは大きめに切った方が、食べ応えがあっていいと思います。
ひき肉はどのひき肉でもOKです!豚ひき肉はコクがアップしますよ♪

このレシピの生い立ち

カレーが食べたくて作りました。さつまいもがあったので入れてみました!食物繊維たっぷりです☆
レシピID : 426892 公開日 : 07/09/07 更新日 : 07/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あずきなもなか
芋掘りで大量にあるさつまいもを消費!!子どもも食べやすいカレー♪

遅くなってすみません〜 作ってくださってありがとうございます

初れぽ
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nuri0
おいしくできました。また作ります☆