サクサク・かぼちゃクッキー

かぼちゃは茹でて（加熱）して潰しておく。
バターはレンジで３０秒ぐらい加熱し柔らかくする。
薄力粉はふるっておく。

ボウルにバターを入れ、クリーム状にし砂糖を入れる。卵を入れ混ぜ合わせる。

薄力粉・かぼちゃを入れてよく混ぜラップに包んで形を整え冷蔵庫で１時間ぐらい寝かせる。