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ニンジンは千切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切り、にんにくはすりおろす。
適当な大きさに切った豚肉、1の材料をごま油と焼肉のタレをあわせたものにつけこむ。(時間は適当で)
2をフライパンで焼くできあがり♪