ヨーグルトと豆乳のチョコレートムース

オーストラリアで一番日本のプレーンヨーグルトに近いシンプルなヨーグルトがグリークヨーグルトなので、グリークヨーグルトを使っています。日本で売られているヘルシーな脂肪控えめヨーグルトで作ると、かなりあっさりめになるかな？と思います。

公開しているレシピの杏仁豆腐風と同じ分量のゼラチン、砂糖、液体で、ヨーグルトを使ってチョコレートムースを作ってみたかったので。思ったより、フンワリできました。