タイガーナッツブレッド(オイル使用)
Description
佐藤美穂さんのタイガーナッツオイルモニター作品。鮮やかなトラ柄ブレッドはインパクト大!見ているだけで元気になります!
材料
作り方
コツ・ポイント
虎の黄色はタイガーナッツオイルとターメリックによるもの。クセがないタイガーナッツオイルは小麦の風味を邪魔せず、また、加熱に強い点も膨らみを妨げないため、軽やかな生地になったのだそうです!
このレシピの生い立ち
タイガーナッツ・ジャパン企画の、タイガーナッツオイルモニター作品。佐藤さんは、「タイガー」をイメージして虎柄パンを作ってくださいました!まるでアート作品のような美しい断面は、そのままインテリアにしたいほど。もったいなくて食べられないかも?!