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もやしは水でさっと洗う。セロリは斜めに2ミリ幅でスライスする。
耐熱容器にもやし、セロリを敷きつめ、鶏がらスープの素とハーブソルトをふりかけ、ラップをして電子レンジ4分。
ラップをしたまま冷ます。お好みでオリーブオイルやアマニ油、レモン汁をかけても。
材料使いきれてよかったです(╹◡╹)♡
レポありがとう。これからの季節は冷やすと美味しいですね!