お節リメイク 蟹と白菜のあんかけ豆腐
Description
蒲鉾やナルトなど良い出汁が出て、正月で疲れた胃にも優しいメニューです。材料は冷蔵庫の残り物でアレンジして下さい。
材料
(4人分)
3〜5枚
蟹のほぐし身(缶詰でも可)
150g位
大1丁
蒲鉾やナルトなど練り物
1本程度
二分の一
舞茸、えのきなどきのこ類
二分の一パック
ウェイパー
大さじ1
塩・コショウ
適量
大さじ1
300cc
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お節やその材料が中途半端に残ったので。