イカ軟骨としいたけのバター焼き❤️

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Description

イカの軟骨が柔らかくコリコリして、バターがよく合います!イカの身より柔らかいので子どもたちに絶賛されました(*^ω^*)

材料 (4人分)

イカ軟骨
350g
3本
バター
15g
ダシ醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    イカ軟骨を一口大に切る。しいたけは半分に切り、ヤングコーンも縦に半分に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて火をつけて、野菜とイカ軟骨を炒める。

  3. 3

    砂糖と醤油を入れて、なじむまで炒めて、出来上がり♫

コツ・ポイント

しいたけがイカの味を吸って美味しくなります。でも、苦手な人はエリンギでもいいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

イカ軟骨が安かったので、作ってみました( ´∀`)
レシピID : 4273786 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くまさぶろ
椎茸なかったので白菜で。バターが効いてて優しい味でした。