もちもちリングドーナツ

切り餅を細かく切る

パン粉をジップロックにいれて、綿棒で細かく切る砕く

パン粉に牛乳を加え、しっかり揉んでなじませる

耐熱ボウルにいれて、電子レンジ500Wで2分あたためる。しばらくそのまましておき粗熱をとる。
オーブン予熱開始。

粗熱がとれたら、ラップの上からすこし揉んでなじませる。

生地を4等分にし、そこから小さい丸を8つ作り、オーブンシートの上に丸く並べていく。

シロップを作る。水、粉糖をまぜるだけ。出来上がったドーナツにかけてできあがり。