栗きんとんをパウンドケーキにリメイク
Description
おせちで栗きんとんが余っていたのでホットケーキミックスを使ってパウンドケーキにしました!
材料
(パウンドケーキ型(18cm)2つ分)
作り方
コツ・ポイント
栗きんとんが甘めであれば砂糖の量を半分にしても美味しいです。また、栗きんとんを黒豆にしても美味しかったです。。写真は栗が生地の底に沈んでしまったので、栗だけ取っておいて型に生地を入れたあと最後に栗を乗せて焼いた方が見た目がキレイになります。
このレシピの生い立ち
栗きんとん救済のために。