激安!マヨネーズカルボナーラ
作り方
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1
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容器に、牛乳とマヨネーズを入れて混ぜておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を入れて、塩コショウをしてカリカリぎみになるまで炒めます。
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3
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豚肉を炒めたら、1の牛乳とマヨネーズのソースを入れて、弱火で1分くらい煮ます。
味を見て塩を入れてください。
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4
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パスタがゆであがったら、3のフライパンに入れて、卵を入れて混ぜてください。
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5
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お皿に盛ったら、コショウを振って出来上がり!
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コツ・ポイント
マヨネーズの分量は味をみて調整してください。
あと、豚肉じゃなくてベーコンでもいいです。そこはお好みで変えてください。
パスタの量が多いのは、大食いだからです。。
あと、豚肉じゃなくてベーコンでもいいです。そこはお好みで変えてください。
パスタの量が多いのは、大食いだからです。。
このレシピの生い立ち
生クリームも、チーズもない中でどうしてもカルボナーラを食べたくて作ったら、想像以上に旨く出来ました!!
我が家のカルボナーラはこれが定番になりそうです!
我が家のカルボナーラはこれが定番になりそうです!