激安!マヨネーズカルボナーラの画像

Description

生クリーム不要!
冷蔵庫にあるもので、お安く美味しく作れるカルボナーラです!!

材料 (1人分)

150g
150cc
マヨネーズ
大さじ1
50g
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々
1g
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    容器に、牛乳とマヨネーズを入れて混ぜておきます。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を入れて、塩コショウをしてカリカリぎみになるまで炒めます。

  3. 3

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    豚肉を炒めたら、1の牛乳とマヨネーズのソースを入れて、弱火で1分くらい煮ます。
    味を見て塩を入れてください。

  4. 4

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    パスタがゆであがったら、3のフライパンに入れて、卵を入れて混ぜてください。

  5. 5

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    お皿に盛ったら、コショウを振って出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズの分量は味をみて調整してください。
あと、豚肉じゃなくてベーコンでもいいです。そこはお好みで変えてください。

パスタの量が多いのは、大食いだからです。。

このレシピの生い立ち

生クリームも、チーズもない中でどうしてもカルボナーラを食べたくて作ったら、想像以上に旨く出来ました!!
我が家のカルボナーラはこれが定番になりそうです!
レシピID : 4278999 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃあ777
家にある材料でカルボナーラができて大満足!マヨネーズ入れるとコクがでて美味しいですね。
初れぽ
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クック1JFXXU☆
美味しくできました。また作ります

つくれぽありがと!簡単なので色々アレンジしてみてください!