みかん救済☆皮ごとみかん酢☆
Description
この時期、頂き物のみかんが残ってしまいますよね~。そんなみかんを救済。身体に良いものに変身です。
材料
国産みかん
残ってる分
穀物酢
瓶に合わて好みの量、ただし最低限みかんが隠れるくらい。
作り方
コツ・ポイント
必ずしっかりみかんを洗ってください。お酢を入れる時は、最低限スライスみかんが隠れるくらいの量は入れて下さい。
このレシピの生い立ち
実家がみかん農家で、いっぱいもらったけど、残ってしまったので考えました。去年は、皮無しで作ったが、今年は、皮も利用しました。
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