トマ缶でハッシュドビーフ（ハヤシライス）

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにします。

牛肉を細切りにして、塩コショウをします。

火のついた鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ、牛肉を色が変わるまで炒めます。

白だしと赤ワインを加え、蓋をして、５分ほど煮込み、アルコールを飛ばします。

カットトマト缶と水とケチャップと中濃ソースを加えて、沸騰したら、１５分間煮込むと

出来上がりです。

お皿に盛り付けて、

完成です。

2018.03.17.
話題のレシピになりました。

皆様、ありがとうございます。