手作りサクサクチーズクラッカー
shiro70
作り方
-
-
1
-
ボールにビニール袋をかけ、小麦粉、片栗粉を先にいれ、ダマがあったら泡立て器で軽く混ぜる。
-
-
-
2
-
他の材料を全て入れる。
-
-
-
3
-
手でビニール袋をもみ、材料を混ぜる
-
-
-
4
-
まとまりづらい場合は一度袋から出して手で軽く捏ねる（捏ねすぎないよう注意）
-
-
-
5
-
ビニール袋の上から生地を伸ばす
-
-
-
6
-
ビニール袋を切って型抜きする※型抜きする部分以外袋をかけっぱなしにしておけば生地が乾燥しません
-
-
-
7
-
180℃に予熱したオーブンで10分〜20分焼く ※焼き時間はコツを参照
-
-
-
8
-
しっかり焼き目がついたら完成
-
-
-
9
-
サクサククッキーもあります→レシピID:4271116
-
コツ・ポイント
生地の厚さによって焼き時間がかなり変わってきます。薄め（2.3ミリ）の場合は10〜13分、厚め（5ミリ〜）の場合は18分〜20分くらい。オーブンの性質にもよるので、途中様子を見ながら時間調整してください。しっかり目に焼いた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
元々作ってたクッキーのレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
