超節約☆もやしと豚のバタポン炒め
作り方
-
-
1
-
豚こまは、大きかったら食べやすいように切ります。もやしは、洗ってザルにあげます。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色がかわったら、もやしも入れてサッと炒めます。
-
-
-
3
-
2にバターを入れ、回し溶かして全体を混ぜ馴染ませます。
-
-
-
4
-
バターが溶けたらだし入りポン酢を回しかけ軽く混ぜます。
-
-
-
5
-
2分くらい炒めたら、粗挽き胡椒をふって出来上がり!
-
コツ・ポイント
粗挽き胡椒は、お好みでタップリかけてもピリッとしておいしいです。豚こまは、すでにカットされているのでそのまま使ってもOK
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べる冷しゃぶが大好きなので、冬でもワシワシ食べられるようにできないかと考え、バターでコクをつけてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)