ホームベーカリーで簡単♪メロンパン
☆すみっコ☆
作り方
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1
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パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れる。ドライイーストはイースト容器に入れる。
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2
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パン生地モードでスタート♪
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3
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パン生地を作っている間にクッキー生地作り。
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4
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バターを600wで10秒溶かし、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
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5
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グラニュー糖を入れてすり混ぜる
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6
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卵とバニラオイルを入れて混ぜる
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7
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薄力粉を入れてヘラでさっくり混ぜる。
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8
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生地がまとまったら冷凍庫に入れておく
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9
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パン生地が完成したらガス抜き、フィンガーテストをする。四分割して丸める。クッキー生地も四分割して丸くしてつぶす
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10
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パン生地にクッキー生地を合わせて表面に格子をつけ、グラニュー糖をかける
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11
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40℃で20分発酵させる
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オーブンを200℃に予熱
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１２分くらい焼いたら完成!
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14
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チョコチップを入れても美味しい♪
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コツ・ポイント
卵の２分の１個は約26gです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで簡単にサクフワなメロンパンが食べたくなって。
☆すみっコ☆
