ほうれん草の粒々ピーナッツナムル
まんまるたまご
作り方
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1
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厚手の袋にピーナッツを入れてすりこ木や瓶の底で砕く。
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2
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袋に細かな穴があくので違う袋に入れ替え＊も入れる。揉み込み混ぜる。
茹でたほうれん草を切り加え揉み混ぜる。
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3
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食べるまで冷蔵庫に入れておく。
ほうれん草の束の量でダシダの量も加減して下さい。
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4
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出来上がり〜。
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コツ・ポイント
出来上がったら冷蔵庫で寝かすと少しピーナッツが柔らかくなって美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬の肉厚なほうれん草をいつもと違ったナムルにしました。
まんまるたまご
