米粉の焼きドーナツ⑤りんごの画像

Description

手作りりんごジャムでしっとりもっちりなドーナツができました。グルテンフリー、卵、乳不使用。

材料 (シリコン型 小さいドーナツ12個)

100g
りんごジャム
90g(コツ参照)
サラダ油
5g
豆乳または牛乳
80g(コツ参照)
シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉類と空気を入れて口を持ち、振って混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を入れてモミモミする。

  3. 3

    ビニール袋の端を少し切り、薄く油を塗った型に生地を入れる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで約15分焼く。

  5. 5

    焼けたらケーキクーラーで冷ます。

コツ・ポイント

米粉によって給水量が違うので、使用する米粉に合わせて豆乳の量を調整してください。今回は波里の「お米の粉で作ったミックス粉 料理、菓子用」です。
りんごジャムは今回手作りのものを使用。使うジャムの甘さによって量を加減してください。

このレシピの生い立ち

たくさんりんごジャムを作ったので。
レシピID : 4288636 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちちちさと
ブルーベリージャムで作りました。もちもちで美味しいです!

ブルーベリードーナツ!なんておいしそう♡お試しありがとう!