HBでいちご大福
ひかひま
作り方
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1
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もち米と水をホームベーカリーにセットして、もちコースを選ぶ。
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2
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もち生地が出来るまでに、アンコ玉を作りいちごと合わせる
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3
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炊き上がり10分前になったら、砂糖水を少しずつ加えていく
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4
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片栗粉をバットに広げて、もち生地を14等分にして丸めておく
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5
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丸く広げたもち生地をいちごが透けて見えるように包む
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6
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完成(*´▽｀*)
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コツ・ポイント
もち生地がベタベタするので片栗粉は多めに用意してください。
包む作業はカンタンで楽しいです
包む作業はカンタンで楽しいです
このレシピの生い立ち
いちご大福が高いので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひかひま
