鮭の炊き込みご飯

お米、醤油、塩、だしをお釜へ入れて通常通りの3合目より少し控えめに水を入れて軽くかき混ぜる。

鮭を焼いて軽くほぐす。
小松菜を1㎝～1.5㎝ぐらいの幅で切る。
舞茸をほぐす。
以上を全てお釜へ入れて炊く。