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カブを食べやすい大きさにカット。葉の部分もざく切りに。ブロックベーコンカットし、ニンニクはみじん切り。
オリーブオイルをひき、ニンニクを炒めベーコンを入れる。ベーコンは焦がさないように注意。
葉の部分をいれ、しんなりするまで炒める。
カブも投入。全体に油が回ったら、黒胡椒と白ワインを入れ蓋をして蒸し煮にする。
野菜から水分がでるので強火にして水気を飛ばします。
つくレポありがとうございます^_^
つくれぽ、ありがとうございます!
つくレポありがとうございます!かぶの甘みが感じられますよね!