お家で簡単！しょうゆラーメン
Description
材料も少なく、お家で簡単に作れるしょうゆラーメンです。節約＆時短レシピ！オススメです☆
halumi
材料
（4人分）
作り方
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1
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小鍋にしょうゆ、料理酒、うま味調味料、薄切りにしたにんにくを入れて火にかける
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2
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煮立ったら豚肉を入れてさらに煮る。
しばらく置くと、お肉に味が染みますが、すぐに食べてもおいしいです。
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3
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お湯を沸かし、袋の表示通りにラーメンを茹でる
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4
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丼にタレを入れて待ちます。鍋に入っている豚肉は今は入れません。
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5
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茹で時間が残り1分くらいになったら沸かしたてのお湯を入れます。(ポットのお湯でOK)
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6
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茹で上がった麺を入れ、タレを作った時の豚肉、メンマなどをトッピングしたら完成です。
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7
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ラーメンと一緒に炒飯も☆
レシピID4346403
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8
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2019／3／29訂正しました。
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コツ・ポイント
☆スープにお湯を入れたら味見をして好みの味にしてください
☆私は半分以上食べたものにお酢を入れて食べるのが好きです
☆うちでは夕飯を作るのが面倒な時にちょいちょい登場します
☆私は半分以上食べたものにお酢を入れて食べるのが好きです
☆うちでは夕飯を作るのが面倒な時にちょいちょい登場します
このレシピの生い立ち
祖母から母、私へと受け継がれている我が家の伝統レシピです。
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halumi
