ほっくりおいしい♪サツマイモ煮
レシピID:429134
材料
| さつまいも | 小1本 |
| コンソメ | 1個 |
| バター（香りづけ程度） | |
| 少々 | |
| コーヒーミルク | 1個 |
| ネギ（orあさつき） | |
| 適宜 | |
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1
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サツマイモを1口大に切ります。
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2
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お鍋に切ったサツマイモを入れ、ひたひたにかぶるくらいお水を入れて、茹でます。
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3
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沸騰したら、コンソメを入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
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4
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煮えたら、最後にバターを少々と、コーヒーミルクを入れます。
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5
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器に盛って、上に薄く切ったネギを飾ったらできあがり☆
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6
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2007.11.28話題入りさせていただきました！ありがとう♪
コツ・ポイント
コツやポイントは、、、特に無いです。(^^;) 強いて言えば、コーヒーミルクを入れることがポイントかしら？コクが出るんです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(35人)
さつまいもの季節ですもんね♪気に入っていただけて嬉しいです！
ぜひぜひ、また作ってください♪こちらこそつくれぽありがとう☆
意外と洋風煮物ってしないですよね！気に入ってくれて良かった♪
洋風でちょっとかわってますよね！こちらの煮物もよろしくです♪
お菓子に利用！？おいしそうな予感☆レポありがとう！！
味見が止まらないくらい気に入ってくれてありがとう♪嬉しい！！
わぁ！「絶対リピ宣言」してくれるなんて嬉しい♪ありがとー☆
そうなんですよ！手間がかからず、おまじないみたい！？
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/12
お母さんに教えてもらったものです。（すっごく昔の話ですが。）
サツマイモが大好きで、おやつとして焼き芋やふかし芋に、まずはするのですが、やっぱり飽きちゃったりするので・・・。
そんなときは、夜ご飯のおかずにしちゃいます(^^)v
サツマイモが大好きで、おやつとして焼き芋やふかし芋に、まずはするのですが、やっぱり飽きちゃったりするので・・・。
そんなときは、夜ご飯のおかずにしちゃいます(^^)v
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- 9位
息子がサツマイモ大好きなので作ってみました＾＾
私には考えもつかない意外な組み合わせ！！
なのにどこか懐かしくて優しい味で、とてもおいしかったです♬
息子もスープまで飲み干して、気に入ったみたいです。
沢山作ったので、明日のお弁当にも入れてあげる予定（笑）
また作りますね、ごちそうさまでした！！