★きのこと青梗菜のあんかけ炒め★の画像

Description

ごはんにかけてもおいしい♪
中華風の炒めものです

材料 (2人分)

1/2袋
1/2袋
スライスにんにく
ひとつまみ
ごま油
適量
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
小さじ1/2弱
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    しめじとまいたけは小房に分けます。チンゲン菜はざく切りにします。★の調味料は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、きのこ⇒チンゲン菜の順に加えて炒め合わせます。

  3. 3

    そこへ、★の合わせ調味料をよく混ぜてから加え、全体に絡まりとろみがでてきたら味をみて塩コショウで整えたら、できあがり!

  4. 4

    09・3・26材料の見直しと写真変更しました。

コツ・ポイント

合わせ調味料に片栗粉が入っているのでよく混ぜて入れて下さい。

このレシピの生い立ち

中華~な炒めものが食べたかったので、残り野菜で作ってみました★
レシピID : 429287 公開日 : 07/09/12 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
ユーロン
青梗菜ときのこはとても合うね~♪また人参IN☆美味しいね~❤

人参さんも入ってとってもおいしそう^^いつもありがとうね~♪

写真
ユーロン
人参もIN☆とろとろあんが食べやす~ぃ♡いっぱい食べちゃうょ~

人参さんの色がとってもきれい!いっぱい食べてね(^^)有難う

写真
なつきばぁば
ダイエット中なのでヘルシーな食材が嬉しい♡たくさん食べられるわ♪

ダイエットメニューに選んでくれて嬉しい♪とろ~りおいしそう★

写真
oBsession
小松菜で作りました。きのこはエリンギとしめじです。あん美味しい♪

エリンギがボリューム満点でおいしそう♪私も試してみよう!