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しめじとまいたけは小房に分けます。チンゲン菜はざく切りにします。★の調味料は合わせておきます。
フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、きのこ⇒チンゲン菜の順に加えて炒め合わせます。
そこへ、★の合わせ調味料をよく混ぜてから加え、全体に絡まりとろみがでてきたら味をみて塩コショウで整えたら、できあがり!
09・3・26材料の見直しと写真変更しました。
人参さんも入ってとってもおいしそう^^いつもありがとうね~♪
人参さんの色がとってもきれい!いっぱい食べてね(^^)有難う
ダイエットメニューに選んでくれて嬉しい♪とろ~りおいしそう★
エリンギがボリューム満点でおいしそう♪私も試してみよう!