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油は大さじ1あればOK★スコップメンチ★

油は大さじ1あればOK★スコップメンチ★の画像

Description

油大さじ1なのにサクサク美味〜
うちの旦那と息子はいつも絶賛してくれます(*^^*)
レンコンがあれば是非入れて下さい！

材料 （3人分）

◎豚挽肉
150g〜200g
◎キャベツ
1／8カット
◎お好みでレンコン
50〜80g
◎塩・胡椒
適当
チーズ
適当
パン粉
大さじ山盛り3杯位
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにして、◎の材料と一緒にビニール袋に入れて揉み揉みします。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れて、トースターで8分焼きます。

  3. 3

    焼いている間に、フライパンにパン粉と油を入れ、パン粉がいい感じの焼き色になるまで炒ります。割とすぐにキツネ色になります。

  4. 4

    トースターで焼けたお肉の上に、ピザ用チーズまたはスライスチーズを乗せ、その上に乾煎りしたパン粉を満遍なく乗せます。

  5. 5

    写真

    4をトースターで3分焼きます。完成です！
    ※写真はスライスチーズを使いました。

  6. 6

    2017/3/3「メンチ」の人気検索TOP10入りしました♪感謝〜

コツ・ポイント

レンコンがシャキシャキおいしいので、是非入れて下さい！
もやしの粗みじん切りでも面白い食感が楽しめますし節約かさ増しできます(*^^*)

このレシピの生い立ち

ヘルシーにかつズボラに、洗い物や片付けるものも少なくメンチが出来ないものかと考えました。
今では家族みんなの好物です。
レシピID : 4293497 公開日 : 17/01/16 更新日 : 23/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月2日
写真
うっち～H
キャベツがシャキシャキで、美味しかったです。今度は蓮根入れます！
2019年8月22日
写真
クック6X7EUN☆
簡単で美味しかったです 家族に好評でした　有難うございます

小分けで作るのも良さそうですね！お試しレポ有難うございます♪

2019年7月11日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
油少なくメンチ食べられるの嬉しい♪便利で美味しいね♡孫も完食感謝

お孫さんに気に入って貰えてよかた♪油無しでもそれぽいですよ〜

2017年2月28日
初れぽ
写真
ももちゃんのれしぴ
作りやすくて簡単でした！これを基にアレンジも考えてみたいです

簡単ですよね★うちではハンバーグやコロッケも全部耐熱皿です笑

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( )
おるご
油は大さじ1あればOK★スコップメンチ★
by おるご