•  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

♪簡単!フランス家庭の味!梨のタルト♪

レシピID :429482
メイン画像
初めて作ったとき、梨のタルトってこんなに簡単でいいの?!とびっくりしました!

材料 ( 20cmタルト型 )

1個半~2個
小麦粉 180g
バター 100g
グラニュー糖 50g
生クリーム 80cc
グラニュー糖 大匙1~2

1

オーブンは200~220度に暖めておきます。型にバター(分量外)を塗っておきます。

2

ボールに小麦粉とグラニュー糖(40g)を入れ、バターを小さくちぎって加えます。

3

2を手でこねて、混ぜ合わせます。ひとつにまとまって、ボールにくっつかなくなる程度にこねます。

4

写真

3を型に広げます。手で押し広げてくっつけるだけ!均一な厚さになるようにだけ注意しましょう^^

5

梨を5mm厚さのくし型にカットし、4の上に並べて敷きます。

6

5にグラニュー糖をふりかけ、生クリームをまわしかけたら、200~220度のオーブンで20~30分焼きます^^

コツ・ポイント

タルト(?)生地、上の分量だと、ちょっとサクサク過ぎで壊れやすいかなぁ?・・・おいしいけど・・。また研究します^^ 粉をふるうとか、バターを室温に戻すとか、梨をコンポートするとか・・・一切なしです!こんなんでいいの?!とびっくりしましたが、とってもおいしいですよ^^素朴な家庭の味です♪ 柿で作ってもおいしいそうです。柿の時はクリームじゃなくチョコシロップをかけるんですって!今度、挑戦してみます♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (14人)

09/05/03

写真

梨が無かったので桃缶で作りました。簡単で、おいしかったです!!

やっぷくん

桃!!おいしそ~~~!私もやってみます!!

08/11/22

写真

ホイルして2度焼きしたので見た目悪いですが、簡単で美味しかった!

hinky

簡単なところがいいですよね^^つくれぽありがとです♪

08/11/20

写真

サックサクのタルト生地で美味!!甘さ控えめでパクパクいけました!

もんろっきー

とってもおいしそうに焼けてますね!つくれぽありがと~~!

08/11/15

写真

ずっと気になってました❤簡単で美味し~!梨の季節定番になりそう♪

naechama

すごくきれいに焼けてますね!ぜひ定番にしてください!

08/11/10

写真

簡単にできちゃいました☆今日のおやつです(*^^)v

ティファローズ

10件目ありがと~~♪簡単なので、また作ってね~~^^

08/10/29

写真

梨に振り掛ける砂糖の量を目分量でやったら激甘に!でもおいしい!

LCsun

激甘?!でもおいしかったですか?!またトライしてみて!

08/10/27

写真

美味しかったです♪友達の家に持って行ったらすぐなくなりました^^

rira.o

おいしく作ってくださってうれしいです^^ありがとう♪

08/10/10

写真

簡単で美味しかったです!素晴らしいレシピ!!!

ロック主婦

喜んでもらえてうれしい^^梨のシーズンですね!

 1 2  

Tsukurepo

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/13

大学時代に習ってたフランス語教室の先生・・フランス人男性に教えてもらいました。でも20年近く前のことなので、ちょっと怪しいところが・・^^;生地はちょっと違うかも・・・。ただ大胆で簡単!混ぜるだけなので驚いたのを覚えています!梨を敷いて生クリームをかける・・ってのもびっくりしました! でも男の人が家庭でお菓子を作るってのが当時一番びっくりしたかも~^o^

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 13位