春菊の天ぷら
ぴぃちゃん032
作り方
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1
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薄力粉に塩を入れ、冷水で溶く
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2
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油が低めに熱されたらスプーンで春菊等をまとめながら投入
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3
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余った衣を少しずつかけ、裏返す
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4
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ピチピチ音がしてきたら出来上がり
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コツ・ポイント
油の温度は低めで、火を弱めずに揚げ続ける
このレシピの生い立ち
余った春菊を使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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