おでん出汁(万能)の画像

Description

おでんは勿論のこと、煮物などにも使えます。1ℓに対してですので調味料は増減して下さい。

材料

そば・うどん用出汁 ID:4272683
1000cc
薄口醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
粗塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    しっかり出汁をとり、全ての調味料を加えて煮立てる

コツ・ポイント

前日から昆布は水に浸けておく。

このレシピの生い立ち

親父が子供達に残したいレシピ。
レシピID : 4296471 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ガリ君のママ
アメリカのスーパーで大根を見つけたのでチキンと。夫大喜びです。

喜んでいただいて何よりです。ありがとうございました。

写真
りん~
分量が分かりやすいので、何度もリピしてます!

参考にして頂き有難う御座いました。

初れぽ
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クックC7L7CL☆
簡単でした!

作って頂きありがとう御座いました。また作って下さいね。