切って混ぜるだけ♪セロリのお酢漬け
作り方
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1
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人参は皮をむいて、剥かずにそのままよく洗ってもOK。セロリ人参をスティック状に切る
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2
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やさしいお酢大さじ3
塩コショウ少々お好み
オリーブオイル小さじ2
よくまで混ぜて冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください
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コツ・ポイント
粗挽き胡椒がオススメです。コショウ好きな人は多めで。やさしいお酢なので砂糖を入れる必要なし。お酢が苦手な人でも食べやすくカンタンです。
このレシピの生い立ち
すっぱいものが食べたくて、酢の物よりも手軽で切るだけ簡単なので、冷蔵庫あったセロリと人参で作りました。