詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほうれん草たっぷり！ベーコンパスタ

ほうれん草たっぷり！ベーコンパスタの画像

Description

【ノンオイルで】ベーコンから出てくる油とうま味で作ります！

材料 （2人分）

パスタ麺
180～200ｇ
ほうれん草
１束
◎コンソメ(顆粒)
小さじ1と1/2
◎おろしにんにく(チューブ可)
少々
◎しょうゆ
大さじ２
◎鷹の爪(輪切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったほうれん草はゆで上げて、水にさらしてアクを抜き、ざく切りします。
    【別鍋】でパスタを時間通りにゆでます。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサー（ミキサーでも）にほうれん草を投入し、ミキシングします。
    【別鍋】のパスタはゆで最中…

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに切ったベーコンは、フライパンに並べて弱火で炒めると脂が出ます。
    出過ぎたものはペーパーで取ります。

  4. 4

    写真

    そこに【２】を投入し、ゆであがりのパスタと◎（コンソメ顆粒、にんにく、しょうゆ、鷹の爪）を入れて軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    器に盛ったらできあがり(^^)

コツ・ポイント

ベーコンのにじみ出る油とうま味が、余計な調味料を使わずにできます。
お好みで鷹の爪を入れると大人の味(*^^*)

このレシピの生い立ち

道の駅で買ったばかりの「旬のホーレン草を美味しく食べられたら最高！」と思い、冷凍していたベーコンを解凍してちゃちゃっと作りました。
レシピID : 4296848 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひろちば
ほうれん草たっぷり！ベーコンパスタ
by ひろちば