簡単♡オムトーストの画像

Description

オムライスのトーストVer.です。
ケチャップライスを炒めるより楽チン♪
子供の朝ごはんにも♪

材料 (1枚分)

1個
1/8個くらい
ケチャップ
大さじ1〜
オリーブオイルまたはサラダ油
適量
塩コショウ
少々
砂糖
適量
バターまたはマーガリン
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒める。

  2. 2

    火を弱めてケチャップを入れ、少し水分を飛ばす。ちょっとはねるので注意!塩コショウで味を整えてケチャップソースの完成♪

  3. 3

    トースターで食パンを焼き始めます。
    その間にスクランブルエッグを作ります。

  4. 4

    卵を溶き、砂糖・塩などお好みで味付けしておく。
    私は甘いスクランブルエッグが好きなのでお砂糖多めで♪

  5. 5

    フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、すぐに火を止める。
    半熟のスクランブルエッグが美味しい♪

  6. 6

    トーストが焼けたらバターやマーガリンを塗り、スクランブルをのせてケチャップソースをかけて完成!

コツ・ポイント

熱でケチャップの酸味を飛ばす事で食べやすくなります。
お好みでとろけるチーズなど追加しても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

オムライスを作ろうと思い、具を炒めてケチャップソースを作ったものの、家族に肝心のご飯を食べられてしまい…笑
そうだ!食パンならあるからのせちゃえ!とやってみたら美味しかったので…
ケチャップライスを作るより簡単です♪
レシピID : 4297151 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート