材料4つで簡単★恵方巻き風いちごおはぎ
作り方
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1
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もち米をよく洗い、分量の水と砂糖を入れて炊きます。炊きあがったら冷ましておきます。
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2
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イチゴは4等分に切ります。
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3
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ラップの上に縦12㎝、横25㎝の長方形にご飯を広げます。イチゴを乗せたら、ラップごと端から巻きます。
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4
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あんをラップに挟んで縦20㎝、横25㎝の長方形にのばします。(バットなどに入れてのばすと綺麗な長方形になります)
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5
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餡の上にイチゴを巻いたもち米を乗せ、端から巻いたら完成♪
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6
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お好みの大きさに切り分けて食べてください♪
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コツ・ポイント
ご飯やあんを巻くときは、ラップを使うと手がべたつかずに、上手に巻けます。
綺麗に巻こうと一生懸命転がすと、どんどん細長くなってしまうので注意してください。
綺麗に巻こうと一生懸命転がすと、どんどん細長くなってしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
節分に楽しめるスイーツをおはぎで作りました♪イチゴがたっぷり入っていて、子供たちが大喜び♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12239445147.html
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