豚肉のコーラ煮 チャイナバージョン
Description
いろんなコーラ煮を参考に自分流にアレンジしてみました。
オイスターソースでコクを出すのが私流。
オイスターソースでコクを出すのが私流。
材料
作り方
コツ・ポイント
オイスターソースは絶対入れてくださいね。コクが出るので。甘めが好きな方は砂糖大さじ4くらい入れてOKです。豚の茹で汁はもったいないので、スープなどにして頂きましょう。
このレシピの生い立ち
豚肉のコーラ煮って普通コーラと醤油だけで作るみたいですが、私にはちょっと物足りず・・・。試行錯誤した結果、行き着いたのがこの分量です。