おうちで簡単　　★本格★麻婆豆腐

豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで２分チンをして水切りする。

長ネギ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

ボールに●の調味料を入れてよく混ぜる。

豆腐をレンジから出して好きな大きさに切る。

中華なべにごま油を熱してにんにく、しょうが豆板醤を炒めてひき肉を炒める。

スープが煮立ったら豆腐を入れる。しばらく煮込んで水溶き片栗粉を加えて混ぜる。長ネギを加えて出来上がり。