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口当たりサックサク★ホットビスケット

口当たりサックサク★ホットビスケットの画像

Description

サクサクの口当たりです
味はケンタッキーフライドチキンのホットビスケットに近づきましたよ♪

材料 （3cm×4cm高さ3cmが6個分）

強力粉
100g
薄力粉
50g
塩
ひとつまみ
サラダ油
20g
スキムミルク
小さじ2
卵黄
1個
牛乳
55～65㏄
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜます
    （牛乳は最初55㏄入れ、生地の状態を見て追加して下さい）

  2. 2

    写真

    生地をひとまとめにします

  3. 3

    写真

    生地を麵棒で伸ばし、半分に折ります
    （この工程を3回繰り返します）

  4. 4

    写真

    厚さ3cm、四角形に形を整えます

  5. 5

    写真

    6等分し、予熱済みのオーブン180度で15分焼いたら出来上がり！
    （オーブンにより焼き時間の調整をお願いします）

  6. 6

    2017年2月8日★「ホットビスケット」の人気検索でトップ10入りしました★ありがとうございます

コツ・ポイント

牛乳は最初55㏄加え、生地の状態を見ながら追加して下さい
わたしは、この時は、60㏄強使いました
余り入れ過ぎるとペタペタしてしまいます
(;'∀')

このレシピの生い立ち

ホカホカで食べるホットビスケットが大好きなので作ってみました
蜂蜜を掛けて食べたら、本当にケンタッキーフライドチキンのホットビスケット味になりました
是非作ってみて下さいね
(*^-^*)

レシピID : 4300600 公開日 : 17/01/20 更新日 : 18/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年10月4日
写真
クックGB6431☆
BP切らしてるけれど、リクエストされてレシピ見つけました。サクサクで美味しい♪チョコもリクエストで☆
#強力粉 #卵黄 #ホットビスケット
2019年5月2日
写真
ぽんきちっちーず
あまり膨らみませんでしたが美味しくできました(^o^)

れぽ感謝★美味しそう♡香ばしい焼き色がとても食欲をそそります

2018年12月22日
写真
Qootaso
簡単で美味しくて残り2個になってしまいました!また作ります‼︎

れぽ感謝★美味しくできたようで良かったです♡是非また作ってね

2017年9月2日
初れぽ
写真
めげさん
パイみたい！サックリしていて、ほんのり甘くて、カフェオレが合う！

レポ感謝♪作ってくれて超〜嬉しす！確かにカフェオレ合うねっ♪

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★あっつぁん★
口当たりサックサク★ホットビスケット
by ★あっつぁん★