手に持って食べれるゼリーフィンガージェロ
Description
製氷機で作れば一口サイズで食べやすくて、子供に大人気。手土産にも最適です。色を変えれば、雛祭りのひし餅にも出来ますよ。
moco8349
材料
（5〜6人分）
ジェロ(オレンジ)
1箱
ジェロ(チェリー)
1箱
ジェロ(ブルーベリー)
1箱
1本
各色8g
熱湯(ジェロを溶かす用)
各色165cc
各色55cc
作り方
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1
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材料を準備。
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2
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容器に、オイルを塗っておく。
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3
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ジェロを袋から出し、ボールに入れ熱湯165ccを入れ完全に溶かす。
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4
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ゼラチン8グラムを水55ccで溶かして❸へ入れ溶けるまで混ぜる。
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5
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❹を容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。その間に、次の色を作る。
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6
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ゼラチン6gを100ccの水で溶かし、チューブの練乳を熱湯100ccで溶かしたら、ゼラチンを入れてよく溶かす。
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7
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先ほど、冷蔵庫に入れた容器を取り出し、1回目のジェロの上に重ねて注ぎ入れる。※熱すぎたら、下のジェロが溶けるので注意。
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8
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冷蔵庫に入れてる間に次の色を作って、流し込むの繰り返し。
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9
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全ての色を重ねたら出来上がり。型から外す時は、爪楊枝で周りをクルリと回すと綺麗に取れます。
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10
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薄く切ったら、色が透けて綺麗ですよ。
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11
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色を変えると、雛祭りのひし餅にもなります。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やし過ぎないように。重ねてジェロを入れるので、完全に固まっていると型から外した時に、ジェロとジェロが綺麗にくっつかないです。ジェロを重ねる時は、5-10分くらい冷蔵庫に入れるくらいで、少し触って手にくっつかなければ、重ねて下さい。
このレシピの生い立ち
ハワイに住んでる姉が教えてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
