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1.大根は好みの厚さに切り半月に。丸のままでもOK。2.タコはブツ切りにキャベツも大きめに乱切りにする。
3.圧力鍋に材料を全て入れる4.水を鍋半分より少なく入れだし、醤油、酒、砂糖入れる5.最初強火で火を入れる。
6.シューとなったら弱火で10分7.圧力の蓋が開くまで放置8.皿に盛りつけ万能ねぎ散らしたら完成です。