簡単時短大根とタコの煮物の画像

Description

冷蔵庫を開けて、大根、タコ、キャベツがあったので、冷蔵庫の中を整理するのに作ってみました

材料 (2人分)

3/1本
3/1
4/1個
少々
だし
1袋
適量
醤油
適量
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    1.大根は好みの厚さに切り半月に。丸のままでもOK。
    2.タコはブツ切りにキャベツも大きめに乱切りにする。

  2. 2

    3.圧力鍋に材料を全て入れる
    4.水を鍋半分より少なく入れだし、醤油、酒、砂糖入れる
    5.最初強火で火を入れる。

  3. 3

    6.シューとなったら弱火で10分7.圧力の蓋が開くまで放置8.皿に盛りつけ万能ねぎ散らしたら完成です。

コツ・ポイント

タコは縮むので、大きめに切るのがポイントです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けたらタコがあったので、これは、時短で圧力鍋で煮物にしちゃおうと、30分でしっかり、味のしみた煮物完成です。お酒のあてにも最高ですよ\(^-^)/
レシピID : 4302172 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
さくらん餅
キャベツの代わりに白菜で。蛸の煮物って美味しい✨感謝✨
初れぽ
写真
クック4W37VW☆
新鮮なタコを買って残った大根あったので作ったらめっちゃ美味しい!