冷凍うどん大変身!チーズカレーグラタン
作り方
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1
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凍ったままのうどんを水にくぐらせ(切りやすくなります)、マカロニくらいの長さに切る。
耐熱皿にうどんを並べる。
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2
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中心に生卵を落とし、爪楊枝で卵黄に穴を開ける。上からレトルトカレーをかける。
ラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。
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3
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ラップをはずし、ピザ用チーズ・粉チーズを載せ、トースターでチーズに焦げ目がつくまで(4分程度)加熱して完成。
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コツ・ポイント
生卵の周りに冷凍うどんを小さく切った物を置いて支えにするとうまく中心に落ち着きます。
このレシピの生い立ち
2017.1
どさんこワイドさんにて紹介させていただきました。
カレー大好きの息子がはまっています。
どさんこワイドさんにて紹介させていただきました。
カレー大好きの息子がはまっています。