牛レバーと野菜の味噌煮
ちあき✩
作り方
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1
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牛レバーを臭みがなくなる程度に茹でる。
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2
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お好みの野菜(大根、ねぎ)を切り、フライパンにオリーブオイル、牛レバーを入れ炒める。
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3
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レバーが焼けてきたら野菜を入れ、調味料を加え炒める。
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4
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お皿に盛り付けてお好みで白ごまをふり、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛レバーが余っていて、いつも甘辛煮なので違う味付けで食べてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちあき✩
