KFC風☆簡単☆コールスロー☆キャベツ
☆☆pomi☆☆
作り方
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1
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みじん切りの玉ねぎを
ネットに入れ→
↓
流水で泡がなくなるまで
もみ洗いする→
↓
砂糖水につけておく
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2
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キャベツを
みじん切りにする
＊今回は＊
＊ぶんぶんチョッパーで＊
＊簡単にできました ＊
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3
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・人参
・キュウリ
(今回はスィートピクルス)
みじん切りする
＊玉ねぎは＊
＊流水で再度＊
＊もみ洗いし絞る＊
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4
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【ドレッシング】を作る
・カンタン酢
・水
・マヨネーズ
・レモン
・塩コショウ
を混ぜ合わせる
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5
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混ぜ合わせた
【ドレッシング】を
野菜の中へ入れる
＊コーン等 入れても◎＊
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6
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全体をよく混ぜ合わせ→
↓
冷蔵庫で
1時間以上ねかせる
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7
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全体に味が馴染んだら→
↓
器へ盛り→
↓
(お好みで)コショウを振る
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8
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＊翌日はサラダドッグに＊
＊しても美味しいですよ＊
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コツ・ポイント
ぶんぶんチョッパーで 楽チン&時短
酢に弱い方は (酢+水)の分量で調節してみて下さい
足して１５０ccになればOK！
玉ねぎが辛い時は 砂糖をまぶし
揉んでから流水洗い
してみて下さい
出来上がりの寝かしが長いほど
しんなり出来ます
酢に弱い方は (酢+水)の分量で調節してみて下さい
足して１５０ccになればOK！
玉ねぎが辛い時は 砂糖をまぶし
揉んでから流水洗い
してみて下さい
出来上がりの寝かしが長いほど
しんなり出来ます
このレシピの生い立ち
生まれて初めてコールスローを知ったのはKFC
みじん切りがやっぱりいい♪
みじん切りがやっぱりいい♪
☆☆pomi☆☆
