おからハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、しめじをみじん切りにして火が通るまで炒める
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2
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炒めたらおからと卵と混ぜ合わせる
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3
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塩胡椒を加えて4等分し、成形する
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4
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オーブントースターで15分焼いてフライパンで10分焼いて完成
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5
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(火が通り切ってない場合は、オーブントースター又はフライパンでもう少し焼く)
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときはくっつかないアルミをしいて焼くとノンオイルに仕上がります
このレシピの生い立ち
おからが余っていてヘルシーなハンバーグを作りたくて