時短♪簡単♪厚揚げ豆腐のトマ味噌煮♪
作り方
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1
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鶏肉に筋を入れ、料理酒・みりんに浸けて置き、フライパンに水を入れ沸騰させたら、ブロッコリー・ニンジン・玉ねぎを加えます♪
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2
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厚揚げ豆腐・料理酒・みりん・缶詰めのトマトを約半分加え、コトコト♪
10分程煮たら、厚揚げ豆腐と野菜を先に盛り付けます♪
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3
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スープに①の鶏肉を加えて、更にコトコト7分から8分♪
この時、玉ねぎと鶏肉を少量、別のお皿に取って置きます♪
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4
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取って置いた鶏肉に、焼肉のタレを加えて更にコトコト煮ます♪
焼肉のタレに卵を溶いて、玉ねぎを付け合わせてもう1品に♪
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5
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フライパンに残ったトマ味噌スープを、盛り付けた野菜にかけたら出来上がり♪
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6
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時短♪簡単♪安い♪温かい
トマ味噌スープに焼肉のタレが御飯に合います♪
(v^ー°)
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コツ・ポイント
フライパンで
時短♪簡単♪安上がり♪が助かる
2品を召し上がれ♪
時短♪簡単♪安上がり♪が助かる
2品を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
白味噌って
多数の料理に時短で出来るから
冬はお薦めです♪
多数の料理に時短で出来るから
冬はお薦めです♪