ＨＭでカップ★レンチンりんごジャム入り

ボウルにホットケーキミックス、卵、サラダ油、ヨーグルト、レンチンりんごを入れて、混ぜる。

オーブンに予熱180度を入れる。

カップに生地を入れて、天板に並べる。
180度の予熱がすんだら、天板にのせたカップを20-25分焼く。

炊飯器(サラダ油を釜に薄く塗りました)で分量そのまま、ホワイトラムを大さじ1追加、ケーキコースで40分焼いてみました。

とろ生カステラ風！(あくまでも個人の感想です…)

冷して、クリームチーズ・蜂蜜・シナモンシュガーをトッピング。生地がしまって、焼きたてとは別な食べ物な食感。