大根の季節☆簡単&適当大根の醤油マヨ炒め
作り方
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下ごしらえ●大根を大きめに切って、爪楊枝が通るくらいレンジでチン●豚パックにお酒をふりかける●絹さやはサッと茹でておく
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2
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フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら大根と醤油、マヨネーズを加え混ぜる。
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3
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絹さやを加えて混ぜたら塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
大根をレンチンすることで、太く切っても味が染みます。食べ応えのある方が好みなので、大きめで作りました。
このレシピの生い立ち
大根を美味しく、ご飯のお供で食べたくて。