*もみじスティックのピクルス風サラダ*
Description
簡単にできるつくりおきサラダです。お弁当の彩りやわんぱくサンドに重宝する一品です。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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もみじスティックを細い千切り(スライサー使用)にする。葉は細かく刻む。
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2
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①に塩を揉みこむ。15分置いたら水分をしっかり絞る。
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3
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②を☆で合えてできあがり。
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コツ・ポイント
甘酢は市販のすし酢でも代用できます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩用に考えました。