★☆アンパンマン・クッキー☆★
はなあす
作り方
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室温に戻したバター(レンジでチンしてやわらかくしてもＯＫ！)をボールにいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。そこに粉糖を入れ、混ぜ混ぜ・・
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バターと粉糖がなめらかに混ざり合ったら、卵黄を加えて混ぜていきます。
↑混ぜ混ぜ係は、娘です(^o^)丿
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しっかり混ざったら、ここでバニラオイルを２・３滴入れます。
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こんな感じになります。
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ふるった薄力粉を加えザックリと切るように混ぜます。
※ココア生地の場合は、薄力粉とココアを合わせてふるったものを加えます。
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ザックリと・・
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ラップにくるみ、冷蔵庫で一時間以上寝かせます。
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いよいよ顔作り♪
写真左がアンパンマンのホッペと鼻(各４０ｇ)、右が目(各２０g)棒状に伸ばしていきます。そして冷蔵庫で３０分ほど休ませます。
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並べたホッペと鼻の上に、プレーン生地をのせ、目を置きます。
※これは全て、勘が頼りなので、アンパンマンの顔を想像しながら作りましょう！
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目と目の間の隙間を埋めます。
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眉毛(各１０g)をのせます。
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ひっくり返して、口をのせます。
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あまったプレーン生地を隙間に埋めて、アンパンマンの丸い顔になるようにします。
ココア生地を薄くのばし、アンパンマンの顔をのせ、のり巻きのようにクルッと巻いて、ラップにくるんで冷凍庫で固めます！
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５mm位の厚さに切っていきまーす！！
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天板に並べて、１７０℃のオープンで約１５分焼きます。
ちょっと四角いアンパンマンもありますが・・
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焼き上がり♪
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コツ・ポイント
お時間のある方、挑戦してみてください(； ；)
何とかアンパンマンの顔になりましたが、途中で投げ出したくなるほど面倒な作業が続きました。。生地がやわらかいと作業がやりずらいので、冷蔵庫で冷やしながら生地を重ねていきましょう！
私はたぶん、二度と作りません(´ ｀)；
アンパンマンにしなくても、普通にクッキーとして十分おいしいですよ♪
何とかアンパンマンの顔になりましたが、途中で投げ出したくなるほど面倒な作業が続きました。。生地がやわらかいと作業がやりずらいので、冷蔵庫で冷やしながら生地を重ねていきましょう！
私はたぶん、二度と作りません(´ ｀)；
アンパンマンにしなくても、普通にクッキーとして十分おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
とぉーっても暇な日に、急に思いつき作ってみましたが、思い通りの顔にならずガッカリ・・。
でも、たっぷり出来るので冷凍庫で保存しておけば、食べたい時に、アンパンマンに会えます☆
でも、たっぷり出来るので冷凍庫で保存しておけば、食べたい時に、アンパンマンに会えます☆
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はなあす
