じゃがいもと挽き肉の重ね焼き
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき、3ミリ位の厚さに切り、水に潜らせます。皿に平らにのせラップをしてレンジで加熱します。500w6分
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2
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フライパンにサラダ油をひき、ひきにくと長ネギを炒め、ホワンミー総合調味料で味付けしなます。皿にとりあら熱を取ります。
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3
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挽き肉に溶き卵をまぶします。器(直径13㎝深さ3㎝位の丸いもの)にジャガイモ、挽き肉炒めの順に重ねます。
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4
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表面にチーズをかぶせ、オーブントースターで6分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回はチェダーチーズのスライスを使いましたがプロセスチーズでもOKです。オーブントースターがない場合は、電子レンジでも大丈夫です。500w 2分
取り出すときは熱いので気を付けてくださいね。
取り出すときは熱いので気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
コロッケが大好きですが、油で揚げているのでカロリーが気になります。そこでコロッケと同じ材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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