鶏の味噌焼き弁当

鶏肉は一口大に切り分けて、前日に味噌、みりんに漬けておく。袋に入れて揉むと簡単。

１の鶏肉に片栗粉をまぶし、オイルを入れて熱したフライパンで焼く。味がついていて焦げやすいので弱火でじっくりと。

レタス、ソテーしたほうれん草をつける。