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アイスコーンのチョコチップケーキ☆

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Description

持ち手がついて食べやすく、見た目も可愛いので
子供ウケ間違いなしです♪

材料 （約10～12個分）

アイスのコーン
10～12個
ホットケーキMIX
100g
無塩バター
100g
玉子(全卵。溶き卵にする)
2個
砂糖
50g
チョコチップ
50g
バニラオイル
少量

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに①を入れ白っぽくなるまで良く練る。砂糖を5回くらいに分けて加えしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に溶き卵を少しずつ加え、その都度良く混ぜる。(一気に入れると分離するので注意)

  4. 4

    バニラオイルも加える。

  5. 5

    ホットケーキMIXとチョコチップを加えざっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    コーン10個に⑤を等分ずつ入れる。(だいたい7分目を目安に。入れすぎると焼いた時に溢れるので注意…)

  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで約30分焼く。(コーンは立てた状態で焼きます)

  8. 8

    竹串を刺して生地がつかなければ焼けてます♪waxペーパーで巻いてあげると見た目も可愛いですよ♪

コツ・ポイント

並べる場所によって焼きムラがあるので、途中で入れ替えてあげると同じ焼き色に仕上がりますよ♪オーブンの出し入れの際はコーンが倒れやすいので気をつけて下さいね♪加熱する物にはバニラオイルがオススメです☆

このレシピの生い立ち

余ってしまったアイスコーン…何か使えないかと思い作りました☆コーンは時間が経つとしんなりしますが、それはそれで美味しいですよ♪
レシピID : 4308295 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/24

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アイスコーンのチョコチップケーキ☆
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